オクラのサブジレシピ
所要時間 約10分 / 3〜4人前
材料(準備するもの)
- オクラ 3パック
- サラダ油 大さじ1.5
このレシピのスパイスキット
Spice a | クミン、赤唐辛子 |
Spice b | ターメリック、レッドチリ、食塩 |
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CARMAサブジスパイスキット |
作り方
下準備
- オクラを水洗いし、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る
- 1cm程度の長さに切る
調理
- フライパンにサラダ油とSpice aを入れて中火にかける
- クミンが茶色く色づいてきたらオクラと Spice bを加え、2〜3分炒めてスパイスをなじませたらできあがり!
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