オクラのサブジレシピ

所要時間 約10分 / 3〜4人前

材料(準備するもの)


  • オクラ 3パック
  • サラダ油 大さじ1.5

このレシピのスパイスキット

 

Spice a  クミン、赤唐辛子
Spice b ターメリック、レッドチリ、食塩

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CARMAサブジスパイスキット

作り方

下準備

  1. オクラを水洗いし、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る
  2. 1cm程度の長さに切る

調理

  1. フライパンにサラダ油とSpice aを入れて中火にかける
  2. クミンが茶色く色づいてきたらオクラと Spice bを加え、2〜3分炒めてスパイスをなじませたらできあがり!

 

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