ダルバートを作ってみよう

ダルバートとはネパール地方の家庭料理で、ダル（豆）のスープといくつかのスパイスで味付けした野菜料理やアチャール（お漬物）と一緒に食べる料理です。
ダルバートを作ってみよう

ダルバートに必要なスパイスキット

  • 以下の４種類をご購入いただくと写真のようなダルバートプレートが作れます。

    ・ダルカレー
    ・野菜のタルカリスパイス
    ・野菜のサブジスパイス
    ・バスマティライス

    一見、むずかしそうに見えるかもですが、実際作ると簡単にヘルシーなベジプレートが完成します