レモンライススパイスキット（４人前）

４人前の「レモンライス」が作れるスパイスセットです。スパイスと本場インド米とレシピが入っています。（カレー用のスパイスは入っていません。）

「レモンライス」とは南インド地方で食される料理で、炊飯したインド米（バスマティライス）に、マスタードシードやターメリックなどのスパイス、ウラド豆、生姜を油で炒めたものを混ぜ、最後にレモンを絞って作ります。ターメリックの黄色が映えて、見た目が美しいだけでなく、レモンの酸味とスパイスと豆の香ばしさが相まって、それだけでも十分美味しく召し上がれる料理です。

こちらの商品は必要なスパイスが小分けになって入っています。野菜とお肉など必要な食材準備頂き、付属のレシピ通りに調理すれば、どなたでも美味しいレモンライスが作れます。

スパイスカレーに興味はあるけど、どのスパイスを買っていいか分からない、せっかくスパイス買っても余らせてしまう、というような方にとても喜んで頂いています。食べる楽しみは勿論、是非作る手間も楽しみながら作ってみてください！ホームパーティーやアウトドアなどで作れば、注目される事間違いないはず！！

ご準備いただく材料とレシピ

材料

しょうが　8g（1片）
レモン汁　大さじ2（1個）
青唐辛子（あれば）2本
サラダ油　小さじ4