伊谷あかね
レシピ開発・製作監修
大阪あべの辻調グループフランス校卒業後、地元の滋賀のパティスリーでキャリアをスタート。東京に進出後「パティスリープラネッツ」 ミシュラン二つ星の「ラトリエドゥジョエルロブション」や「ペニンシュラ東京」のオープニングに携わる。その後、音楽プロデュサーの小林武史氏が代表を務めるKURKKU（クルック）にて有機生産者と都市生活をつなぐレストランにてシェフパティシエに就任。現在は地元の滋賀の会員制ホテルで活動中
商品概要
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発送方法
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サイズ
約10cm / 約280g
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賞味期限
冷凍（-18℃以下）で1ヶ月
解凍後は冷蔵保存の上、3日以内にお召し上がりください*商品によって異なります。詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください
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原材料
人参、小麦粉、クリームチーズ、砂糖、植物油脂、卵、くるみ、レーズン、レモン果汁（濃縮還元）、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、ナツメグ、クローブ（一部に小麦、卵・乳成分・クルミを含む）
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栄養成分表示（100gあたり）
熱量 356kcal
たんぱく質 6.8g
脂質 21.2g
炭水化物 34.4g
食塩相当量 0.61g
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