今日はCARMAのスパイスキットで作るダルバートプレートです。野菜しか使っていないのスパイスが旨味を引き立てるので、自然の美味しさがいっぱいのヘルシーなのに大満足間違いなしのメニューです。
ダルバートプレートを作るためのスパイスキットはこちら！
 |
ダルカレーキット 4人前 850円 |
 |
サブジスパイスキット（3皿分） 800円 |
 |
タルカリスパイスキット（2皿分）800円 |
 |
バスマティライス4人前（２合）500円 |
季節の野菜と組み合わせて作ってみましょう
・菜の花のサブジ
・かぼちゃのタルカリ
・プチトマトのアチャール
・ダルカレー
・バスマティライス
材料はこちらです。
（サブジ用）
・菜の花
（タルカリ用）
・かぼちゃ
（アチャール用）
・プチトマト
（ダルカレー用）
・トマト
・パクチー
・青唐辛子
・ニンニク
・玉ねぎ
ダルバートを作った時のインスタライブはこちらからチェックできます。
材料を準備したらこちらを一緒に見ながらぜひ作ってみてください！
CARMAを通してスパイス料理に目覚めた方、もっとスパイス料理のコツを知りたい！という方向けに調理のコツやレシピを発信していきます。スパイスキットを使ったレシピの美味しい作り方や、キット以外のスパイスレシピも紹介していきたいと思っています。 第1回目は「レモンライス」。
CARMAを通してスパイス料理に目覚めた方、もっとスパイス料理のコツを知りたい！という方向けに調理のコツやレシピを発信していきます。スパイスキットを使ったレシピの美味しい作り方や、キット以外のスパイスレシピも紹介していきたいと思っています。 第1回目は「レモンライス」。
今年7月にサブジ、タルカリ、ガラムマサラのスパイスキットを販売予定です。それにあわせて今日は「サブジ」について紹介させてください。 なかなかまだ日本ではあまり聞かない料理名の「サブジ」だけど作ってみるととっても簡単なのにインドの家庭料理が再現できるオススメ調理法です。普段の料理に取り入れやすいので今年の夏イチオシです！
今年7月にサブジ、タルカリ、ガラムマサラのスパイスキットを販売予定です。それにあわせて今日は「サブジ」について紹介させてください。 なかなかまだ日本ではあまり聞かない料理名の「サブジ」だけど作ってみるととっても簡単なのにインドの家庭料理が再現できるオススメ調理法です。普段の料理に取り入れやすいので今年の夏イチオシです！
東京 世田谷を拠点にPOPUPやイベントでスパイスカレーレストランを運営しているCARMA(カーマ)徳山です。スパイスをもっと身近に取り入れてほしいとオリジナルのスパイスカレーキットを製造して、全国の小売店で販売しています
本格的なスパイスカレーや料理が作れるオリジナルスパイスキットです。「バスマティライス付き」や「レンズ豆」で作るダルカレーキットなど、他のスパイスキットとは一味違う本格的なスパイスカレーが作れるスパイスキットです。
